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2026-22231 - Cuisinier F/H

Thu, 20 Aug 2026 22:07:57 Z

Métier : Restauration - Hôtellerie/Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie
Type de contrat : Titulaire ou CDI
Description du poste :
- Réaliser les cuissons en sauteuse, fours mixtes et fours vapeurs, en respectant le planning de fabrication. - Mise en barquettes des préparations (légumes, viandes, féculents, sauces) - Préparation des plateaux spécifiques diététique - Refroidissement des denrées selon la réglementation - Préparations et confection des entrées et desserts - Préparation – répartition des exports - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie pour les évènements institutionnels - Prise des températures des chambres froides positives et négatives - Nettoyage du poste, matériels, locaux, selon le plan de nettoyage et désinfection - Pour nécessité, tout agent peut être appelé à travailler dans les différents secteurs restauration du secteur du GH ORGANISATION DE TRAVAIL : Travail sur une amplitude horaire 7h50 en temps plein, du lundi au vendredi Contrat en CDD de 3 mois renouvelable et ouvert aux titulaires

QUALITES ET COMPETENCES: - Élaborer des plats, des repas - Discerner les saveurs, les arômes - Apprécier un niveau de cuisson - Travailler en équipe / en réseau en respectant les temps impartis
Langue / Niveau :
Français : 3- Niveau professionnel

2026-21328 - Agent de restauration F/H

Wed, 19 Aug 2026 22:06:39 Z

Métier : Restauration - Hôtellerie/Restauration - Hôtellerie - Autres métiers
Type de contrat : Titulaire ou CDD
Description du poste :
Missions générales : - Respect des règles, procédures, normes dans son domaine d’activité - Contrôle de la conformité et de la qualité des produits relatifs à son domaine - Nettoyage et contrôle de la propreté des matériels et locaux - Déconditionnement des matières premières - Conditionnement des plats préparés - Allotissement des plateaux repas - Réalisation de la plonge (chariots -batterie-restaurant du personnel) - Mise en place du self - Service au self - Travailler en équipe Missions spécifiques : - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critique dans son domaine de compétence - Toute mission ponctuelle confiée par le responsable hiérarchique dans le cadre du fonctionnement du service

PRÉ-REQUIS : CAP ou BEP du domaine hôtellerie restauration Expérience similaire dans une autre structure souhaitée COMPÉTENCES REQUISES - Connaissances opérationnelles : Techniques culinaires, Équipement et technologie des matériels de cuisson, Géographie et topographie de l'établissement. Connaissances générales : Normes règlements techniques et de sécurité, Organisation du travail, Technique de communication, Hygiène générale. QUALITÉS PROFESSIONNELLE REQUISES : - Adaptation - Implication - Autonomie - Bienveillance - Dynamisme - Esprit d'équipe / sens du collectif - Sens des relations interpersonnelles

2026-23039 - Cuisinier - Apprentissage F/H

Tue, 18 Aug 2026 22:06:12 Z

Métier : Restauration - Hôtellerie/Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie
Type de contrat : Apprentissage
Description du poste :
Objectifs de l'apprentissage : Acquérir les bases du métier de cuisinier et son diplôme Comprendre l’organisation d’une cuisine hospitalière Développer l’autonomie progressivement Être capable d’occuper un poste simple en fin de formation Missions Générales : A partir des sorties de matières premières, et selon un plan de fabrication défini, il élabore les repas pour l’ensemble des convives de l’établissement. Missions Ponctuelles : Sur les secteurs de production chaude et froide, déconditionnement : Participation à la "mise en place". Préparation des repas en respectant les règles d’hygiène, les protocoles et les fiches techniques de fabrication, ainsi que les grammages. Gestion des cuissons en fonction de la disponibilité des cellules de refroidissement et de la thermo-scelleuse. Gestion de la production froide ou les productions/tranchages de la salle spécialisée. Transmission au responsable adjoint de restauration des quantités produites et alerte sur les écarts significatifs de production. Contrôle du grammage, de l’étiquetage et du bon refroidissement des plats cuisinés. Entretien et nettoyage des matériels et des locaux relatifs à son poste de travail. Respect des fiches techniques pour que celles-ci soient en permanence le reflet de la pratique professionnelle. Participation au conditionnement en barquettes, à la gestion de la thermo-scelleuse et de l’étiquetage ainsi qu’au refroidissement. Participation au déconditionnement des denrées pour les secteurs de production Réalisation des contrôles quantitatif et qualitatif des marchandises. Suivi des traçabilités selon le PMS Polyvalence sur les autres secteurs en fonction des besoins du service (déconditionnement, magasin, livraisons) Particularités du poste : travail en locaux réfrigérés, polyvalence requise ponctuelle sur autres secteurs (magasin, allotissement)

Savoir faire requis •Etre rigoureux et respecter les consignes du tuteur ou du cuisinier en binôme •Travailler en équipe ou en autonomie totale selon le poste •Organiser et prioriser les activités de production (gestion des équipements et des productions) Connaissances associées Bonne connaissance de la règlementation sanitaire de la restauration collective et des techniques de productions vues au centre de formation Prérequis •Connaissance des procédures HACCP et hygiène alimentaire en collectivités •CAP ou Bac PRO CUISINE OU PRODUCTION ET SERVICE Expérience conseillée •Stages en restauration collective

2026-20957 - Responsable adjoint du service restauration F/H

Tue, 18 Aug 2026 22:06:02 Z

Métier : Restauration - Hôtellerie/Responsable - Encadrant Restauration- Hôtellerie
Type de contrat : Titulaire ou CDI
Description du poste :
Missions générales : Assurer, en collaboration avec son binôme adjoint d’encadrement sur Avicenne et les autres équipes restauration du GH, la responsabilité générale du bon fonctionnement de la cuisine d’Avicenne sur l’ensemble des secteurs de la cuisine (magasin, déconditionnement, productions, distribution, restaurant du personnel) et des offices (suivi du PMS, qualité des repas) Missions permanentes : Fixer des objectifs, mesurer les résultats et évaluer les performances collectives et / ou individuelles Piloter, animer / communiquer, motiver ses équipes Planifier, organiser, répartir la charge de travail et allouer les ressources pour leur réalisation (contrôle et reporting, gestion des plannings et temps de présence) Décliner localement les orientations stratégiques de l’APHP et du GH : transformation logistique, harmonisation des pratiques, recherche d’efficience Contribuer à la gestion ou conduite des projets dans son domaine de compétence, prospecte ou propose des améliorations, notamment sur le fonctionnement des circuits logistiques. Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages dans son domaine de compétences Actualiser les documents HACCP et PMS en concertation avec l’ingénieur GH Contrôler et suivre la qualité des prestations alimentaires, en lien avec la loi Egalim Contrôler et suivre la qualité et la sécurité des activités dans son domaine Réaliser et alimenter les indicateurs (tableaux de bord) en concertation avec l’ingénieur GH Développer les relations avec les services, dans un objectif d’amélioration continue des prestations logistiques Evaluer le niveau des prestations logistiques et assure un suivi à la fois financier et qualitatif sur les circuits et prestations dont il a la charge Participer aux renouvellements des marchés et à l’élaboration des cahiers des charges techniques Suivre et répondre aux sollicitations relatives aux dysfonctionnements (gestion des OSIRIS) Contribuer à l’élaboration du plan d’équipement pour ses secteurs Missions spécifiques Participer à différents groupes de travail transversaux en rapport avec le domaine de compétence (projet nouveau Jean Verdier, Projet bâtiment Femme-Enfant sur Avicenne, …) Participer au déploiement de la politique de développement durable sur le GH Assurer la continuité de service en restauration sur GH (missions transversales, prêts de cadres et agents)

COMPETENCES Savoir faire requis • Savoir utiliser les outils informatiques • Manager et animer l'équipe • Concevoir et évaluer des projets • Organiser et prioriser les activités • Former et transmettre son savoir • Force de proposition Connaissances associées QUALITES REQUISES PREREQUIS • Très bonne connaissance des procédures HACCP PMS et sécurité sanitaire générale • Etre pédagogue • CAP ou Bac Pro cuisine/restauration EXPERIENCE CONSEILLEE Expérience en restauration collective tous secteurs (magasin, production distribution) EVOLUTIONS POSSIBLES DU POSTE ET DE SON ENVIRONNEMENT Par voie de concours, filière ouvrier et technique

2026-20701 - Cuisinier F/H

Tue, 18 Aug 2026 22:06:01 Z

Métier : Restauration - Hôtellerie/Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie
Type de contrat : Titulaire ou CDD
Description du poste :
Vos missions seront les suivantes : Préparer des plats chauds et froids en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la traçabilité des préparations Valoriser les plats par votre créativité et votre savoir-faire Participer activement aux projets et initiatives du service

Vous êtes fait pour le poste si : - Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP cuisine (diplôme obligatoire) - Vous avez déjà une expérience en cuisine professionnelle - Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Vous faites preuve de sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe. - Vous avez un doût pour la créativité culinaire et le travail dans un environnement hospitalier

2026-22633 - Technicien poste de travail - Support poste de travail F/H

Tue, 18 Aug 2026 13:30:32 Z

Métier : Informatique & Numérique/Support et Exploitation
Type de contrat : CDD uniquement
Description du poste :
Missions générales du poste : Technicien au sein de l'équipe « poste de travail », vous rejoignez une équipe de 4 personnes, animée par le Responsable Poste de Travail. Vous collaborerez à garantir la cohérence du parc. Vous participez au suivi du stock. Vous participez aux déploiements des postes de travail. Vous êtes en relation avec les utilisateurs, Vous remplissez les missions de support poste de travail niveau 2 pour l'ensemble du parc informatique (postes de travail, clients légers, imprimantes, scanners, tablettes, portables, …). Vous êtes amené à travailler essentiellement à l’Hôpital Robert DEBRE. Quelques opérations particulières, très exceptionnelles, pourraient vous conduire à des déplacements sur les autres sites du GHU Nord. Missions permanentes du poste : L'équipe poste de travail est chargée de la préparation, du déploiement et du maintien de l'ensemble du parc des postes de travail (PC, portable, tablette, imprimante, scanner). De la maintenance et de l’évolution de l'ensemble du parc en cohérence avec la politique du système d'information. Gestion du parc et du stock et aide à la préparation des commandes pour l’ensemble du parc informatique. Déploiement des nouveaux postes dans le cadre du plan d'équipement ou du déploiement des projets, en liaison avec les équipes projets. Support utilisateur de niveau 2. Constat et analyse des anomalies, des pannes, des dysfonctionnements. Résolution des incidents. Assistance technique aux utilisateurs lors des installations du matériel. Recensement des dysfonctionnements rencontrés lors des installations et traitement. Test des nouvelles versions des applications sur les postes de travail. Test des migrations des systèmes d’exploitation sur les postes de travail. Rédaction des documentations et procédures. Recueil et analyse des incidents et dysfonctionnements rencontrés à Robert-Debré en lien avec le support centralisé Missions spécifiques : Participation à des groupes de travail du groupe hospitalo-universitaire ou de la DSN de l'APHP.

- Profils de TH, TSH, ou catégorie B ; ou catégorie C très expérimenté. - Vous êtes titulaire du Bac, ou du Bac +2, ou d'une expérience importante et/ou remarquable. - Votre domaine de compétences est l'informatique d'entreprise. - Vous possédez une expérience solide de gestion du poste de travail et d'assistance aux utilisateurs. Cette expérience s'est développée dans le cadre de travail en équipe. - Vous êtes dynamique vous appréciez le travail en équipe -Vous êtes en recherche de sens à votre activité professionnelle en rejoignant le monde de la santé, - Vous avez un sens du relationnel très développé, ainsi que la notion de service - Vous savez vous fondre dans un collectif. - Une expérience de hotline est un plus. - L'expérience en milieu hospitalier ou de la santé est appréciée. - Les outils bureautiques vous sont connus et maitrisés : AD, SCCM, IPAM, Pack Office, Skype, Teams, Zoom. - La maitrise de PowerShell est un plus. NB : Nous savons valoriser vos diplômes et votre expérience.
Langue / Niveau :
Français : 3- Niveau professionnel

2026-23606 - Chef de projet Cybersécurité – Identité numérique et contrôle interne F/H

Tue, 18 Aug 2026 08:46:49 Z

Métier : Informatique & Numérique/Chefferie de Projet - MOA
Type de contrat : Titulaire ou CDD
Description du poste :
Au sein du pôle SSI de l’AP-HP, vous intervenez sur deux domaines prioritaires : la certification des comptes et la sécurisation des authentifications. Vos missions Piloter le volet numérique de la certification des comptes Chaque année, l’AP-HP fait l’objet d’un audit externe de certification des comptes, comportant un volet numérique sur les contrôles internes du système d’information. Vous serez chargé de : - Piloter le cycle annuel du volet numérique de l’audit, en coordonnant les acteurs et en définissant l’organisation, les responsabilités et le calendrier - Préparer et animer les comités de suivi avec la Direction des finances et, le cas échéant, les commissaires aux comptes - Suivre les actions, identifier les blocages et organiser les escalades nécessaires - Organiser des ateliers opérationnels sur les extractions, le traitement des données, la documentation et l’automatisation - Piloter, avec la Direction des finances, l’amélioration de la supervision des interfaces financières : seuils d’alerte, identification, traitement et traçabilité des rejets, afin de réduire puis supprimer les contrôles compensatoires. Piloter des projets de sécurisation de l’identité numérique L’AP-HP renforce la sécurité de l’authentification de ses professionnels, notamment pour l’accès au dossier patient informatisé et aux systèmes sensibles. Dans le cadre du programme national Hospiconnect, vous contribuerez au déploiement de l’authentification multifacteur et au développement de l’identité numérique. Vous serez notamment amené à : - Piloter les actions du pôle SSI dans le cadre d’Hospiconnect, notamment l’auto-homologation au regard du référentiel sur l’identification électronique et la certification comme fournisseur d’identité tiers Pro Santé Connect - Contribuer à la contractualisation avec l’Assurance Maladie autour du mode d’authentification « Air Simplifié » - Contribuer à l’étude sur les futures cartes et supports d’identité professionnelle dans le cadre du projet SESAME - Contribuer à la mise en œuvre de l’authentification à deux facteurs (2FA) sur les DPI Orbis et Domilink, via Citrix (FAS) et/ou les mécanismes d’intégration applicative (OIDC) - Cadrer les pilotes dans les services cliniques, accompagner les expérimentations et formaliser les bilans - Définir les actions nécessaires à la généralisation de l’authentification multifacteur Travailler au cœur de l’écosystème SSI de l’AP-HP - Collaborer avec le pôle SSI, les autres pôles de la DSN, les directions métiers et financières, les établissements et les partenaires externes - Coordonner des acteurs aux profils variés et favoriser une approche commune des enjeux de sécurité - Contribuer à la mise en œuvre de la stratégie de sécurité de l’AP-HP et à sa conformité avec les exigences nationales - Assurer le suivi, la documentation et la communication de l’avancement auprès des instances concernées.

Niveau d'étude : BAC + 5 (numérique ou équivalent) Niveau d'expérience : - 3 à 5 ans d'expérience dans la conduite de projets SI, de cybersécurité ou de transformation numérique - Une expérience dans un établissement de santé, un CHU ou une structure publique est appréciée - Une expérience sur des sujets d'authentification, d'IAM, de gestion des identités ou de conformité (audits, certification, RGPD, ISO 27001, HDS...) est appréciée Compétences requises - Pilotage de projets complexes, avec capacité de formalisation et d'entrainement d'un collectif - Expérience en audit, conformité ou certification - Connaissance des enjeux d'identité numérique (gestion des identités et des accès (MFA, IAM, etc.), intégration de solutions d'authentification (SSO, fédération d'identité, protocoles SAML, OAuth 2.0, OpenID Connect), etc. - Compréhension des architectures des systèmes d'information et des fondamentaux de la sécurité de l'information Compétences appréciées - Connaissance des référentiels de sécurité (ISO 27001, HDS, PGSSI-S, NIS2…) - Connaissance du secteur hospitalier ou de la santé Savoir-faire et savoir être : - Excellentes capacités rédactionnelles, d'analyse et de synthèse. - Organisation, rigueur et sens des priorités - Aisance relationnelle et capacité à fédérer des acteurs aux profils variés (métiers, techniques, éditeurs, etc.) - Capacité à assurer un reporting régulier, à rendre compte de l'avancement des projets et à alerter sur les risques et points de blocage - Capacité à accompagner le changement, préparer les déploiements et favoriser l'adhésion des utilisateurs - Sens du service et de la confidentialité

2026-21902 - Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie F/H

Mon, 17 Aug 2026 22:06:09 Z

Métier : Restauration - Hôtellerie/Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie
Type de contrat : Titulaire ou CDD
Description du poste :
L’agent de production culinaire peut intervenir en polyvalence totale sur les missions suivantes : § En fonction du poste d’affectation : o Déconditionner les denrées alimentaires ; o Conditionner ou dresser les produits ou les préparations culinaires ; o Réaliser des opérations d’assemblage, de composition et de distribution des repas ; o Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker et les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées, le plus souvent dans des lieux réfrigérés. o Comptage de la production o Contrôle de l’application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d’activité ; o Contrôle de la qualité des produits dans son domaine d’activité ; o Contrôle du respect des délais de production, des plannings de production ; o Dressage et conditionnement des préparations culinaires ; o Elaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et buffets ; o Servir, gérer les denrées alimentaires dans le respect de procédures ; o Contrôler la conformité et les dates de consommation des produits en stock ou distribués ; o Contrôle et suivi de l’entretien des locaux, de l’équipement ; o Entretenir les locaux, les équipements, le matériel et outils de travail ; o Renseigner les documents de traçabilité et appliquer les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire ; o Accueillir des personnes (professionnels, usagers, patients) ; § Contribuer à la réalisation des projets du service de restauration ; § Participer aux réunions du service ; § Accueillir et former les nouveaux arrivants et les stagiaires dans le secteur.

Titulaire d'un BEP/CAP cuisine Savoir-Faire: - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle aux situations rencontrées ; - Choisir et mettre en œuvre les techniques et pratiques adaptées ; - Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle ; - Discerner les saveurs, les arômes ; - Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser ; - Rédiger des informations pour assurer un suivi et une traçabilité ; - Renseigner des personnes ; - Travailler en équipe ; - Utiliser les techniques gestes et postures / manutention adaptés. Connaissances: Hygiène et sécurité / Techniques culinaires / Hôtellerie / Diététique / Gestes et postures – manutention / Logiciel dédié / Bionettoyage et hygiène des locaux / Hygiène générale.

STAGES AGENT POLYVALENT RESTAURATION-11678 - STAGES AGENTS POLYVALENTS RESTAURATION F/H

Mon, 17 Aug 2026 22:05:38 Z

Métier : Restauration - Hôtellerie/Restauration - Hôtellerie - Autres métiers
Type de contrat : Stage
Description du poste :
Vos missions L’agent polyvalent de restauration assure les missions suivantes : En fonction du poste d’affectation : - Réaliser les prestations culinaires chaudes ou froides conformément aux modes opératoires et aux fiches techniques - Déconditionner les denrées alimentaires (traitements préliminaires) - Conditionner ou dresser les produits ou les préparations culinaires. - Servir, gérer les denrées alimentaires dans le respect de procédures, entretenir les locaux et les équipements - Contrôler la conformité et les dates de consommation des produits en stock ou distribués. - Faire les mises en place / approvisionner en produits et matériel dans le secteur concerné - Composer les plateaux des patients conformément à la commande, dans le respect des règles d’hygiène - Informer et maitriser le système de prise de commande repas patients - Entretenir les locaux, les équipements, le matériel et outils de travail. - Renseigner, faire appliquer et faire évoluer le système documentaire HACCP & PMS Contribuer à la réalisation des projets du service de restauration. Participer aux réunions de secteur.

Aptitudes • Avoir le sens de l'organisation • Etre autonome dans son travail • Avoir le sens du travail en équipe • Faire preuve de réactivité • Savoir faire preuve d'un bon relationnel SAVOIR FAIRE REQUIS : • Être assidu, ponctuel, autonome et dynamique • Avoir le sens de l'organisation • Avoir un esprit d'équipe • Faire preuve de méthode, rigueur, disponibilité et polyvalence • Savoir rendre compte de son activité et remonter les anomalies à sa hiérarchie CONNAISSANCES ASSOCIEES : Bonnes pratiques d'hygiène et méthode HACCP

2026-22170 - Responsable - Encadrant Restauration- Hôtellerie F/H

Mon, 17 Aug 2026 12:46:00 Z

Métier : Restauration - Hôtellerie/Responsable - Encadrant Restauration- Hôtellerie
Type de contrat : Titulaire ou CDI
Description du poste :
Le responsable restauration adjoint a pour mission de seconder le responsable restauration de Broca dans ses missions. Il doit pour cela : - Assurer le management de l’équipe en plus et/ou en absence du responsable. - Gérer et développer le personnel, formation et évaluation des responsables de secteurs. - Participer aux réunions de l'encadrement et des responsables de secteurs et communique l'ensemble des informations dont il dispose tant avec l'ensemble des responsables qu'avec l'ensemble de son équipe. - Être garant de la réglementation du travail. - Assurer le suivi maintenance des équipements (gestion des DI et suivi des interventions). - Veiller à la conformité des actions mises en place avec les objectifs du service - Responsable des plannings/gestime en lien avec le responsable restauration. - Gestion et suivi au quotidien des effectifs, participe au choix des agents affectés en fixe, gestion et suivi des moyens affectés aux secteurs dont il a la charge. - Être force proposition pour l'élaboration des objectifs du service - Participer et suivre les recrutements/mouvements. - Participer aux recensements pour les plans d’équipements. - Participer à l’élaboration et suivi des tableaux d’activités. - Participer aux Commissions des menus.

Profil de manager, dynamique, avec bonne connaissance des outils informatiques.

2026-23325 - Stage - transformation numérique et innovation pour la direction des investissements F/H

Sun, 16 Aug 2026 22:04:40 Z

Métier : Informatique & Numérique/Applications - Développement
Type de contrat : Stage
Description du poste :
Au sein de la Direction des Investissements, le stagiaire participera à l'amélioration des méthodes de travail et à la digitalisation des processus métiers. Ses missions principales seront : Développer et déployer des outils simples et pérennes pour standardiser les pratiques et faciliter le suivi des projets. Concevoir des tableaux de bord automatisés et des macros Excel (VBA) pour optimiser le reporting et la gestion des données. Développer de petites applications en HTML/CSS/JavaScript répondant aux besoins opérationnels des équipes. Identifier des opportunités d'automatisation permettant de réduire les tâches répétitives et de gagner en efficacité. Réaliser une veille et des expérimentations autour de l'intelligence artificielle appliquée aux métiers de la maîtrise d'ouvrage et de la conduite d'opérations. Évaluer et proposer des cas d'usage concrets de l'IA susceptibles d'améliorer la gestion des projets, l'analyse documentaire ou la production de livrables. Ce stage offre l'opportunité de contribuer directement à la transformation numérique d'une direction d'investissements hospitaliers au travers de projets concrets alliant développement informatique, automatisation et intelligence artificielle.

Nous recherchons un(e) étudiant(e) en informatique, développement logiciel, data ou transformation numérique (Bac+3 à Bac+5), curieux(se) et force de proposition. Une bonne maîtrise d'Excel avancé (VBA/macros) ainsi que des compétences en développement web (HTML, CSS, JavaScript) sont attendues. Le candidat devra faire preuve d'autonomie, de rigueur et d'un esprit d'analyse lui permettant de comprendre les besoins métier et de les traduire en solutions simples et efficaces. Un intérêt marqué pour les outils d'intelligence artificielle et leurs applications dans un environnement professionnel constituera un atout majeur. Enfin, de bonnes qualités relationnelles et rédactionnelles seront appréciées pour travailler en lien avec des interlocuteurs variés.

2026-22628 - Data Analyst – Programme PSCC AP-HP F/H

Sun, 16 Aug 2026 22:03:25 Z

Métier : Informatique & Numérique/Expertise SI - Réseaux télécom & système - Infrastructure - Data
Type de contrat : Titulaire ou CDD
Description du poste :
Au sein de l’équipe Analyse et Usage des Données, votre mission consiste à analyser, structurer et valoriser les données de santé afin d’en garantir la qualité, la fiabilité et l’exploitabilité, au service de projets à fort impact scientifique et médical. Vous jouez un rôle clé dans la qualification, l’intégration et la valorisation des données de santé issues des logiciels de soin du Système d’Information de l’AP-HP, au service de la recherche, de l’innovation médicale et de l’appui au soin. MISSIONS GÉNÉRALES Vous aurez la charge de la qualification et de l’accompagnement de l’intégration des données de santé dans l’EDS, notamment des données d’oncologie. Ces données, à très forte valeur ajoutée, sont particulièrement attendues par la communauté médicale et constitueront le socle d’une offre de service data et d’intelligence artificielle à développer. Dans ce cadre, vous missions seront les suivantes : · Analyser et évaluer la qualité des données santé issues des logiciels de soin et de recherche · Qualifier, normaliser, tracer et structurer les données en vue de leur intégration et de leur réutilisation · Définir les besoins de transformation, d’enrichissement et d’annotation pour répondre aux usages de recherche, de pilotage et d’appui au soin · Mettre en place des plans de tests et des contrôles qualité adaptés aux données de santé · Accompagner les utilisateurs dans la compréhension et l’usage des données, en lien avec les contextes cliniques et scientifiques · Documenter les données ainsi que leur cycle de vie au sein des outils de documentation et du catalogue de métadonnées de l’EDS. · Contribuer à la mise en œuvre des bonnes pratiques de gouvernance, dans le respect des exigences réglementaires, éthiques et de sécurité MISSIONS PONCTUELLES OU SPÉCIFIQUES Dans le cadre du programme PSCC Data, vous serez amené à accompagner un médecin référent dans des activités de revue et d'annotation de documents médicaux, en vue de contribuer à la structuration d'un modèle de données dédié à la cancérologie. Ces travaux combinent expertise clinique et compétences analytiques pour soutenir la qualification et l’organisation les données issues de ce domaine. Les tâches d'annotation incluront notamment : · Lecture et revue de comptes rendus médicaux en lien avec des parcours de soins oncologiques · Identification et annotation d'entités cliniques pertinentes : diagnostics, stades tumoraux (TNM), types histologiques, traitements reçus (chimiothérapie, radiothérapie, chirurgie), dates clés du parcours · Contribution à la définition du schéma d'annotation : participation aux ateliers de cadrage pour préciser les concepts à capturer et les règles d'annotation · Documentation du modèle de données : contribution au catalogue de métadonnées dédié à la cancérologie Le ou la Data Analyst dont la présente fiche de poste fait l’objet contribue au quotidien au programme PSCC AP-HP.

Diplôme : ingénieur ou Master 2 en sciences de l’informatique, sciences des données, bioinformatique ou statistiques Niveau d’étude : Bac+5 Niveau d’expérience : 3 à 5 ans d’expérience Compétences : • Bonnes connaissances des langages d’analyse de données Python, R, SQL • Bonnes Connaissances en apprentissage statistique, machine learning, deep learning et évaluation de modèles. • Bonnes Connaissances des enjeux de déploiement, d’industrialisation et de suivi des modèles IA (pipelines de données, APIs, MLOps). • Connaissances des outils de visualisation de données (Exemples : Grafana, Superset, Tableau, Power BI, …) • Connaissances des frameworks de tests sur données (DBT , Great Expectations, Pandera, …) • Connaissances en bases de données et des technologies du Big Data (NoSQL, SQL, Hadoop, S3, …) • Compréhension des scripts d’automatisation et des pipelines de données Prérequis : • Expérience dans le domaine de la donnée, dans le domaine médical en lien avec l’oncologie. • Maîtrise de l’anglais indispensable (écrit et oral) Savoir-faire et savoir être : • Rigueur et organisation • Bonne capacité d’analyse et d’écoute • Sens du relationnel, pédagogie et qualités de communicant • Capacité d’adaptation • Force de proposition • Gestion du temps et des priorités • Déontologie, Respect du secret professionnel

2026-22630 - Product Owner Data & IA – Programme PSCC AP-HP F/H

Sat, 15 Aug 2026 22:02:41 Z

Métier : Informatique & Numérique/Chefferie de Projet - MOA
Type de contrat : Titulaire ou CDD
Description du poste :
Au sein de l’équipe Analyse et Usage des Données, votre mission consiste à coordonner les besoins des différentes parties prenantes, à initier et piloter les produits data & IA en établissant des plans de cadrage précis. Vous assurerez le suivi de l’avancement des produits en collaboration avec les diverses équipes du pôle, jusqu’à la mise à disposition des données aux porteurs des projets de recherche. En tant que représentant des utilisateurs, vous communiquerez la vision produit de données et veillerez à la transparence ainsi qu’à la clarté des besoins tout au long du cycle de développement. MISSIONS GÉNÉRALES Vous aurez la charge de la qualification et de l’accompagnement de l’intégration des données de santé dans l’EDS, notamment des données d’oncologie. Ces données, à très forte valeur ajoutée, sont particulièrement attendues par la communauté médicale et constitueront le socle d’une offre de service data et d’intelligence artificielle à développer. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : · Assurer la coordination entre les équipes métiers, projets, data et les utilisateurs de l’EDS · Participer au cadrage et au pilotage des produits Data & IA selon les besoins métier · Recueillir et analyser les besoins des utilisateurs afin de définir les cas d’usage et les User Stories · Contribuer à la planification et au suivi des roadmaps des produits Data & IA · Maintenir et mettre à jour le Data Product Backlog en intégrant les évolutions et nouveaux besoins · Rédiger et prioriser les User Stories en collaboration avec les équipes concernées · Travailler avec les équipes techniques pour suivre les développements nécessaires · Assurer le suivi de l’avancement des fonctionnalités et le reporting auprès de la direction · Participer aux tests et à la validation des données et modèles IA avant leur mise en production · Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la conformité des données utilisées dans les produits Data & IA. Le ou la Product Owner Data & IA dont la présente fiche de poste fait l’objet contribue au quotidien au programme PSCC AP-HP.

Diplôme : ingénieur ou Master 2 en sciences de l’informatique, sciences des données, bioinformatique ou statistiques Niveau d’étude : Bac+5 Niveau d’expérience :3 à 5 ans d’expérience Compétences : • Maîtrise des outils de gestion de projet, coordination d’acteurs multiples • Bonnes connaissances des langages d’analyse de données Python, R, SQL • Bonnes Connaissances en apprentissage statistique, machine learning, deep learning et évaluation de modèles. • Bonnes Connaissances des enjeux de déploiement, d’industrialisation et de suivi des modèles IA (pipelines de données, APIs, MLOps). • Connaissances des outils de visualisation de données (Exemples : Grafana, Superset, Tableau, Power BI, …) • Connaissances des frameworks de tests sur données (DBT , Great Expectations, Pandera, …) • Connaissances en bases de données et des technologies du Big Data (NoSQL, SQL, Hadoop, S3, …) • Compréhension des scripts d’automatisation et des pipelines de données Prérequis : • Expérience dans le domaine de la donnée, dans le domaine médical en lien avec l’oncologie. • Maîtrise de l’anglais indispensable (écrit et oral) Savoir-faire et savoir être : • Rigueur et organisation • Bonne capacité d’analyse et d’écoute • Sens du relationnel, pédagogie et qualités de communicant • Capacité d’adaptation • Force de proposition • Gestion du temps et des priorités • Déontologie, Respect du secret professionnel

2026-20675 - Chef de projet Sauvegardes F/H

Sat, 15 Aug 2026 22:01:40 Z

Métier : Informatique & Numérique/Chefferie de Projet - MOA
Type de contrat : Titulaire ou CDD
Description du poste :
Dans le cadre d’un projet stratégique de consolidation des sauvegardes numériques à l’AP-HP, le/la Chef(fe) de Projet Sauvegardes pilote et fait évoluer les pratiques et solutions de protection des données. Rattaché(e) au pôle OPERATIONS, il/elle travaille en étroite collaboration avec les autres pôles de la Direction des Services Numériques et les Directions des Systèmes d’Information des 6 GHU. Il/elle intervient sur des projets multisites et coordonne plusieurs équipes techniques et métiers, avec un rôle clé dans l’harmonisation des pratiques et la promotion de la politique de sauvegarde. Ses missions principales : Piloter les projets de sauvegarde : suivi, reporting et gestion des chantiers. Animer ateliers, groupes de travail et comités de pilotage. Définir, mettre en œuvre et harmoniser les processus et solutions de sauvegarde. Formaliser et maintenir le plan de sauvegarde, et en assurer la bonne exécution. Administrer le système Commvault et garantir sa disponibilité et sécurité. Organiser et conduire les exercices de reprise et restauration (PRA/PCA). Documenter les procédures et bonnes pratiques d’exploitation. Analyser et résoudre les incidents, et proposer des améliorations pour fiabilité et performance. Ce poste nécessite leadership, pédagogie et capacité d’influence pour piloter des projets complexes impliquant plusieurs équipes et sites. Rejoignez-nous pour contribuer à la protection des données et à la résilience du SI du plus grand groupe hospitalier de France et d’Europe.

De formation supérieure, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 8 ans dans la gestion de projets de sauvegardes d'envergure, idéalement dans des environnements techniques et fonctionnels complexes. Vous êtes fortement sensibilisé(e) aux risques de cybersécurité et de perte de données et maîtrisez les enjeux liés à la protection des données critiques et essentielles. Vous possédez de solides connaissances des techniques et infrastructures de sauvegarde et de stockage. Au cours de votre parcours, vous avez démontré votre rigueur, votre pragmatisme, votre sens des responsabilités ainsi que votre implication dans la réussite des projets.

2026-21025 - Cuisinier polyvalent F/H

Fri, 14 Aug 2026 03:15:16 Z

Métier : Restauration - Hôtellerie/Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie
Type de contrat : Titulaire ou CDD
Description du poste :
Missions Générales : · A partir des sorties de matières premières, et selon un plan de fabrication défini, il élabore les repas pour l’ensemble des convives de l’établissement. Missions Ponctuelles : Sur les secteurs de production chaude et froide, déconditionnement : ·Participation à la "mise en place". · Préparation des repas en respectant les règles d’hygiène, les protocoles et les fiches techniques de fabrication, ainsi que les grammages. · Gestion des cuissons en fonction de la disponibilité des cellules de refroidissement et de la thermo-scelleuse. ·Gestion de la production froide ou les productions/tranchages de la salle spécialisée. ·Transmission au responsable adjoint de restauration des quantités produites et alerte sur les écarts significatifs de production. · Contrôle du grammage, de l’étiquetage et du bon refroidissement des plats cuisinés. · Entretien et nettoyage des matériels et des locaux relatifs à son poste de travail. · Respect des fiches techniques pour que celles-ci soient en permanence le reflet de la pratique professionnelle. · Participation au conditionnement en barquettes, à la gestion de la thermo-scelleuse et de l’étiquetage ainsi qu’au refroidissement. · Participation au déconditionnement des denrées pour les secteurs de production · Réalisation des contrôles quantitatif et qualitatif des marchandises. ·Suivi des traçabilités selon le PMS · Polyvalence sur les autres secteurs en fonction des besoins du service (déconditionnement, magasin, livraisons)

PREREQUIS - Certificat d'aptitude professionnelle en cuisine ou diplôme de cuisinier équivalent EXIGE COMPETENCES Savoir faire requis • Connaissance de l'hygiène alimentaire en restauration collective • Connaissance du fonctionnement de la restauration hospitalière • Permis VL apprécié QUALITES REQUISES Sens de la relation Impartialité Sens de l'organisation Gestion des priorités et méthode professionnelle Disponibilité Pédagogie Rigueur, assiduité, ponctualité

2026-23416 - Assistant chef de projet numérique RH F/H

Thu, 13 Aug 2026 08:52:05 Z

Métier : Informatique & Numérique/Chefferie de Projet - MOA
Type de contrat : Stage
Description du poste :
Au sein de la DRH, vous rejoindrez une équipe projet dynamique en charge de la digitalisation et de la simplification des processus RH. Vos missions principales seront : Participer au développement du déploiement de TimeTonic à l'échelle de l'AP-HP (création et maintenance de projets) : projets suivis de l’expression de besoin au lancement ; Piloter la refonte d’un projet numérique (appel à projet) ; Participer à la refonte de tableaux de bords RH ; Intégrer et déployer Grist pour la gestion de projet et de données. → Les missions pourront évoluer en fonction des dates de stage et de vos appétences.

Vous préparez ou venez de terminer un diplôme d'ingénieur Bac+4 ou Bac+5 spécialisé en design et produit numérique ou gestion de projets numériques. Vous possédez : • Une curiosité pour la digitalisation et les outils no-code/low-code ; • Des capacités d'analyse et d'optimisation de processus ; • Des connaissances en code (HTML, Python, CSS) ; • Une rigueur, autonomie et de bonnes capacités de communication ; • Un goût pour le travail collaboratif.

2026-20097 - ADMINISTRATEUR DE SYSTEMES F/H

Thu, 13 Aug 2026 03:15:15 Z

Métier : Informatique & Numérique/Support et Exploitation
Type de contrat : Titulaire ou CDI
Description du poste :
Au sein de la Direction des Systèmes d’Information du Groupe Hospitalier, vous assurez la surveillance des ressources informatiques pour les maintenir en conditions opérationnelles. Vous intervenez sur les missions suivantes : Installation et administration des serveurs avec optimisation des ressources (VMware, CITRIX, SQL, …). Administration, installation et Maintenance en Condition Opérationnelle (MCO) des composants matériels et logiciels. Réflexion et mise en place nouvelles solutions dans le cadre de la stratégie du SI. Garantir l’application de la politique de sauvegarde et de sécurité. (Logiciel TINA) Assurer la supervision et la surveillance du fonctionnement des équipements informatiques physiques et logiques de la production SI du GH avec l’outil CENTREON. Effectuer la gestion du domaine Active directory Microsoft et administration des GPO Prise en charge et gestion des incidents d’exploitation, du suivi et de leur résolution. Accompagnement à l’intégration des applications dans les environnements Microsoft de l’APHP Assurer un niveau 3 avec le secteur Micro-informatique et le support Utilisateurs. Rédiger et amélioration des procédures techniques et des documents d’exploitation. Industrialisation des processus avec les outils de programmation (scripts PowerShell…) Propositions de solutions d’optimisation de performances. Participation de manière active avec les autres secteurs de la DSI du GH à des opérations spécifiques. Participation à la veille technologique en matière d’administration de systèmes. Appliquer et respecter des règles liées à la protection des données (RGPD). Vous pouvez intervenir sur des missions spécifiques : En fonction des priorités et des urgences, vous pouvez être amené à participer à des opérations exceptionnelles avec les équipes projets et techniques Vous prenez part à la mise en œuvre de certains projets SI d’envergure pour le GHU.

 Diplôme RNCP Niveau 5 (Bac+2, BTS, DUT, DEUST...) en informatique ou expérience similaire dans le domaine.

2026-23101 - Agent de restauration-Hôtellerie F/H

Wed, 12 Aug 2026 22:04:19 Z

Métier : Restauration - Hôtellerie/Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie
Type de contrat : CDD uniquement
Description du poste :
Missions générales : - Respect des règles, procédures, normes dans son domaine d’activité - Contrôle de la conformité et de la qualité des produits relatifs à son domaine - Nettoyage et contrôle de la propreté des matériels et locaux - Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières - Conditionnement des plats préparés - Allotissement des plateaux repas - Réalisation de la plonge (chariots repas-batterie-restaurant du personnel) - Travailler en équipe Missions spécifiques : - Auditer et réorganiser le secteur si besoin - Mettre en place toutes les actions nécessaires à l’amélioration de la prestation - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critique dans son domaine de compétence - Toute mission ponctuelle confiée par le responsable hiérarchique dans le cadre du fonctionnement du service

Formations et/ou qualifications requises : - CAP ou BEP ou promotion interne Expérience requise : Formation d'agent polyvalent ou expérience professionnelle Qualités professionnelles requises : - Adaptation - Implication - Autonomie - Bienveillance - Dynamisme - Esprit d'équipe / sens du collectif - Sens des relations interpersonnelles

2025-18586 - Agent de restauration F/H

Wed, 12 Aug 2026 22:04:02 Z

Métier : Restauration - Hôtellerie/Restauration - Hôtellerie - Autres métiers
Type de contrat : Titulaire ou CDD
Description du poste :
- Participe avec l’ensemble des agents du secteur, à la distribution des repas patients de l’hôpital - Assurer la confection des plateaux repas patients dans le respect des règles d’hygiène adaptées et de l’HACCP - Participer avec ses collègues à l’entretien des locaux et des matériels dédiés à cette prestation - Participer au nettoyage et à la désinfection des chariots et plateaux repas Fiche de tâches relative au poste : 9h00 - 9h05 : Temps vestiaire 9h05 - 10h05 : Nettoyage : - Chariots repas - Chariots collations - Chariot crèche interne - Lavages bacs à pains 10h05 - 11h45 : - Mise en place et contrôle du poste distribution midi - Rangement de son poste de travail - Lavages du support à pain 11h45-12h00 : Lavage sol 12h00-12h30 : Pause repas 12h30 - 14h45 - Aide au débarrassage des plateaux - Nettoyages des plateaux - Nettoyage machine a plateaux - Préparation collation gardes et veilles 14h45-15h05 : Pause 15h05-15h15 : - Mise en place et des plaques eutectiques dans les containers - Mise en place et contrôle du poste distribution soir 15h15-16h30 : - Distribution diner patients - Rangement de son poste de travail - Nettoyage local distribution 16h36 : Fin de service Missions spécifiques : - Toute mission ponctuelle confiée par le responsable hiérarchique dans le cadre du fonctionnement du service

Formations et/ou qualifications requises : CAP ou BEP du domaine hôtellerie restauration Expérience requise : Expérience similaire dans une autre structure souhaitée Qualités professionnelles requises : - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité - Travailler en équipe pluridisciplinaire - Utiliser les techniques gestes et postures / manutention (station debout prolongée, port de charge et gestes répétitifs) Implication, autonomie, bienveillance, dynamisme, volonté d'apprendre et sens des relations interpersonnelles

2026-22088 - Chef(fe) de projets technico-fonctionnel Convergence des Systèmes d'information HEGP F/H

Tue, 11 Aug 2026 22:04:55 Z

Métier : Informatique & Numérique/Chefferie de Projet - MOA
Type de contrat : Titulaire ou CDI
Description du poste :
Contexte et enjeux : L’Hôpital Européen Georges Pompidou (HEGP) dispose d’un Système d’Information Patient structuré autour de la suite Dedalus DXCare, fortement intégré aux processus métiers depuis plus de 20 ans. L’établissement conduit un programme stratégique de convergence vers le SI AP‑HP (Orbis / Care4U), visant une unification des référentiels, des processus cliniques et des outils de production de soins. Cette migration implique : La reprise et harmonisation de données sensibles Le maintien de la disponibilité et de la sécurité du SI L’intégration de modules spécialisés (bloc, anesthésie, PMSI, planification…) La coordination de multiples parties prenantes techniques et fonctionnelles Le poste s’adresse à un/une ingénieur(e) SI capable de piloter des projets complexes, d’assurer la cohérence technico‑fonctionnelle et d’accompagner la transformation numérique hospitalière. Missions : Participer au cadrage technique des sous-projets (référentiels, production des soins, spécialités) Contribuer à la rédaction des besoins, SFD et cahiers des charges Concevoir, exécuter et optimiser des requêtes SQL pour analyser les données sources, identifier les écarts, préparer les reprises de données et vérifier la qualité des jeux de données. Collaborer étroitement avec les équipes techniques pour la traduction des besoins fonctionnels en règles d’échanges, formats et spécifications d’interface. Assister à la planification, suivi et reporting des activités Contribuer aux activités recette, tests techniques, relevés d’anomalies Participer à la préparation des scénarios de reprise de données Maintenir la documentation technico-fonctionnelle

Cet emploi est accessible à partir d'un niveau Ingénieur ou Master en spécialité informatique. Qualités et compétences : Savoir-faire : Bases de données & SQL Interopérabilité et échanges de données Modélisation fonctionnelle & technique Rédaction technico fonctionnelle Connaissance des méthodes projet (cycle V, agile allégée) Connaissance des outils projet (JIRA/Confluence, MS Project, outils de modélisation (BPMN, UML)) Capacité à animer un atelier simple Connaissances souhaitées : Connaissance du SI hospitalier Intérêt pour les DPI & parcours patient Culture générale des systèmes d'information Qualité d'écoute Organisation & rigueur Aisance relationnelle Esprit d'équipe Capacité d'apprentissage rapide SI hospitalier : Connaissance d'un DPI (DXCare, Orbis, Care4U ou équivalent) Compréhension des processus médicaux et parcours patients