Biberonnerie / Lactarium

ACTIVITE :

Production biberons et seringues de nutrition entérale  pour les enfants des crèches du personnel et nourrissons hospitalisés en médecine néonatale pour le secteur biberonnerie

Pasteurisation du lait maternel des mères des enfants hospitalisés en néonatalogie ,selon les procédures en vigueur pour le secteur lactarium à usage intérieur.

polyvalence sur les 2 secteurs.

SERVICE PRESENTATION

Les locaux du service sont situés au 4ème étage du bâtiment PR1 sur le site de Port Royal
 
 
COMPOSITION DE L’EQUIPE

1 médecin responsable du lactarium à usage interne

1 cadre de santé  diététicien 

1 diététicienne référente sur la biberonnerie et le lactarium 

6 aides- soignantes/ auxiliaires puéricultrices/ ASHQ

 
HIERARCHIQUE DIRECT

Cadre de santé diététicienne

 
 
FONCTIONNELLES

Diététicienne référente 

Personnel des services de médecine néonatale, crèches et maternité 

Personnel de l’EOH

Personnel de l’unité de bactériologie , du centre de tri

Personnel du SET, des services de maintenance
 

Assure la préparation des seringues de nutrition entérale et des biberons  dans le respect des commandes transmises , des fiches de bonnes pratiques ou protocoles, des règles d’hygiène (HACCP, recommandations AFSSA 2005), des règles de traçabilité et des horaires de distribution.  

Utilise le module gestion biberonnerie du logiciel Orbis restauration pour vérifier la bonne commande (commande complète, bon contenant, volume cohérent, ),l’édition des feuilles de commande et l’édition des étiquettes biberons et seringues

Informe de la disponibilité en lait maternel personnalisé pasteurisé conforme et ajuste la commande à partir des indications tracées données par le prescripteur

Assure la pasteurisation du lait maternel pour la médecine néonatale  dans le respect des règles de bonnes pratiques, des mesures d’hygiène et de sécurité concernant le lait humain (Décision du 3 décembre 2007, guide des bonnes pratiques mars 2022, recommandations Afssa 2005)

Utilise le logiciel MOLactarium pour la gestion des stocks de lait maternel , et les volumes pasteurisés.

Assure le transport des échantillons de lait de mère pour analyses bactériologiques

Assure la réception et le stockage du lait maternel dans le respect des procédures en vigueur

Assure la gestion des produits et matériels au sein de l’unité (approvisionnement en biberons et plateaux seringues, approvisionnement et décontamination des bouteilles d’eau et produits alimentaires, , approvisionnement en vaisselle stérile,)

Assure le bio nettoyage -désinfection des matériels et équipements :congélateurs, réfrigérateurs, pasteurisateur, plans  de travail, balances, fouets, pots, chariots, étagères, …..

Assure la livraison du chariot de transport réfrigéré dédié aux seringues et biberons de médecine néonatale

Assure la réception des commandes livrées par le service environnement transport pour la réserve de produits alimentaires et la réserve de produits à usage unique

Assure le rangement des produits réceptionnés au bon endroit et à la bonne température , et participe à la gestion des stocks

Participe à l’enregistrement quotidien de l’activité de production biberonnerie

Signale tout dysfonctionnement et participe à la gestion qualité 

Participe à l’accueil et la formation des stagiaires, des nouveaux professionnels dans son domaine d’activités

Participe à l’amélioration des pratiques

Participe aux formations proposées 

Accueille les familles et transmet les informations utiles 

Assure la traçabilité des différentes actions

Valorisation financière (primes diverses, intégration des mesures du Ségur de la Santé…)
Places en crèche disponibles
Self, possibilité de place de parking, politique sociale attractive (tarifs avantageux sur les loisirs, vacances…)
Remboursement à 75% du titre de transport
Plateforme « Hoptisoins »: tarifs préférentiels chez nos partenaires (vie quotidienne, courses…)
Espace de détente dédié au personnel « Bulle » : activités sportives et culturelles gratuites variées (yoga, pilates, boxe…), salle de repos en libre accès…
Possibilité d’évolution, de promotion professionnelle et de formation au sein du GHU. L’encadrement est à l’écoute de vos souhaits de carrière.