Informations générales
Entité de rattachement du publieur
Situé à Boulogne-Billancourt, l'hôpital Ambroise-Paré est l'un des premiers centres d'urgence des Hauts-de-Seine (adultes/enfants). Il dispose d'une expertise reconnue dans le domaine cardiovasculaire, en gériatrie et en imagerie, ainsi qu'en chirurgie (orthopédie, digestif, vasculaire…). Il assure aussi une prise en charge de recours en cancérologie (dermatologie, pneumologie, cancers digestifs). Il est engagé dans un projet de transformation pour accueillir les activités de Raymond Poincaré.
Date de parution
03/09/2024
Description du poste
Métier
Rééducation - Diététicien - Diététique
Intitulé du poste
Auxiliaire diététique F/H
Type de contrat
Titulaire ou CDI
Télétravail
Non
Présentation du service
L’équipe d’auxiliaire de diététique est composée de 3 personnes, travaillant en étroite collaboration avec le service diététique (13 diététiciens) et le service de restauration du site hospitalier.
Vos missions
- Préparer et distribuer les produits diététiques (alimentation entérale et complémentation orale)
- Contrôler les plateaux réalisés sur la chaîne de distribution alimentaire
- Réaliser les préparations diététiques individuelles ( ½ part, pesées, etc.)
- Gérer les stocks des produits diététiques (prévision de commande, sortie de stocks, inventaire, réception livraison, etc.)
- Préparer les biberons pour la pédiatrie et la crèche
- Entretenir les locaux et le matériel au quotidien en respectant les règles d’hygiène en restauration
- Gérer le courrier du service diététique
- approvisionner en lingerie et en pharmacie
- saisir les données administratives et les enquêtes de satisfaction, etc.
Particularités du poste :
Les activités en lien avec cette fonction sont réalisées dans l’enceinte du service restauration, par conséquent, le responsable de restauration et ses adjoints assurent un encadrement de proximité auprès des auxiliaires
diététiques.
Profil recherché
Formations et/ou qualifications requises :
- Si possible : connaissance HACCP, fonctionnement de la restauration et de l'informatique
Expérience requise :
Expérience souhaitée en restauration : gestion de stocks, production, contrôle des chaînes d'assemblage des
plateaux
Connaissances particulières :
- Compétences informatiques : savoir créer et gérer les stocks sous Excel
- Compétences en gestion : savoir gérer les stocks : seuils d'alertes, roulement
- Connaissance informatique : Maîtrise des logiciels Excel, Word, Outlook
- Connaissance des règles d'hygiène en restauration (méthode HACCP)
Qualités professionnelles requises :
- Propreté, conscience professionnelle et vivacité d'esprit et réactivité
- Avoir un bon esprit d'équipe, être logique, organisé, méthodique, rigoureux et pointilleux dans l'exécution des tâches
Horaires de travail
09h30 - 17h00
Les avantages de l'AP-HP
Vos avantages à l'AP-HP
Les avantages liés au statut et à la fonction :
- Prime de service pour les nouveaux stagiaires et titulaires (versée en 2 fois en juin et décembre)
Aide à l'installation et au logement :
- Aide à l’installation (jusqu’à 1000 € versés par l’AGOSPAP sous conditions de ressources) pour les titulaires et CDD sur poste permanent
- Possibilité de logement à tarif préférentiel pour les titulaires
Avantages sociaux :
- Remboursement du pass Navigo à 75% et/ou forfait mobilités durables
- Accès au restaurant du personnel à tarifs avantageux
- Place en crèche selon disponibilités
- Stationnement dans l’enceinte de l’hôpital ou à proximité, parking vélos
- Chèques emploi-service CESU AP-HP pour les titulaires et CDD sur poste permanent
- Prestations AGOSPAP : Accès à une offre de loisirs (spectacles, cinémas…) et de vacances à tarifs préférentiels + diverses aides financières pour les titulaires et CDD sur poste permanent
- Plateforme HOPTISOINS : tarifs préférentiels chez nos partenaires (vie quotidienne, courses, etc.)
- Supplément Familial de Traitement pour les parents avec enfant(s) à charge
- Accès à une offre de formation continue conséquente
- Accès à l’espace détente : séances de relaxation
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Ile-de-France, Hauts-de-Seine (92)
Ville
Boulogne-Billancourt
Hôpital et/ou site
Hôpital Ambroise-Paré - Boulogne-Billancourt 92 (GHU Saclay)
Service d'affectation
Service diététique