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Information

AGENT POLYVALENT RESTAURATION F/H

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Détail de l'offre

Informations générales

ST ANTOINE (logo)

Entité de rattachement du publieur

Situé à Paris (12è arrondissement), l'hôpital Saint-Antoine est l'un des hôpitaux de référence de l'est parisien. Il propose une diversité de spécialités médicales et chirurgicales de court séjour pour adultes. Il dispose d'un centre de prélèvement d'organes et de tissu et d'une unité « SOS mains ».  

Date de parution

03/06/2024

Description du poste

Métier

Restauration - Hôtellerie - Restauration - Hôtellerie - Autres métiers

Intitulé du poste

AGENT POLYVALENT RESTAURATION F/H

Type de contrat

Titulaire ou CDD

Rémunération

1500

Télétravail

Oui

Vos missions

Les missions principales selon le secteur d’affectation sont :

Réception et rangement des marchandises en magasin.
Déconditionnement des denrées.
Assemblage de préparations froides (Entrées, desserts, fromages).
Etiquetage des plats préparés.
Contribution à l’élaboration des préparations culinaires.
Confection des plateaux repas patients.
Application des modes opératoires en respectant les délais impartis.
Nettoyage et entretien des matériels, des équipements et des locaux.
Réalisation des opérations de traçabilités

Profil recherché

Niveau C.A.P restauration ou Agent polyvalent en restauration.
Formation à la méthode HACCP souhaitée.
Capacités requises :
Savoir lire, écrire et compter.
Résistance physique et rapidité d'exécution (respect des cadences de travail).
Aptitude à porter des charges.
Capacité d'écoute et de communication avec autrui.
Capacité à travailler en équipe et/ou en autonomie.
Respect des règles d'hygiène.
Rigueur professionnelle.
Capacité de concentration.

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France, Paris (75)

Ville

Paris 12

Hôpital et/ou site

Hôpital Saint-Antoine - Paris 12 (GHU Sorbonne)


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