Informations générales

Entité de rattachement du publieur

Situé à Paris (12è arrondissement), l'hôpital Saint-Antoine est l'un des hôpitaux de référence de l'est parisien. Il propose une diversité de spécialités médicales et chirurgicales de court séjour pour adultes. Il dispose d'un centre de prélèvement d'organes et de tissu et d'une unité « SOS mains ».  

Date de parution

20/05/2025

Description du poste

Métier

Paramédical encadrement - Cadre administratif - chargé de mission - expert - paramédical - cadre supérieur

Intitulé du poste

Cadre de santé diététicien-ne nutritionniste/ Ouvert au Faisant fonction cadre F/H

Type de contrat

Titulaire ou CDI

Télétravail

Oui

Présentation du service

Vos missions

Profil recherché

SAVOIR FAIRE REQUIS
Concevoir, piloter et évaluer un projet
Evaluer, développer, valoriser les compétences des collaborateurs
Organiser le déploiement et la maitrise des logiciels métiers (Orbis restauration (SRD) et Orbis patient, GILDA, PILOTE etc.)
Piloter, animer, communiquer et motiver les équipes diététiques.
Utiliser les outils bureautiques (Word, Excel, power point)
Organiser et animer des activités spécifiques à l’alimentation nutrition
Connaissance en restauration hospitalière et en règlementation en matière d’hygiène alimentaire
Connaissances en logistique
Définir, allouer et optimiser les ressources au regard des priorités et des contraintes
Capacité d’organisation, de concertation et de négociation
Savoir fédérer et arbitrer
Savoir déléguer et identifier des personnes ressources
Esprit d’initiative et de synthèse
Conduire et animer des réunions
Identifier, analyser, évaluer et prévenir les risques sanitaires liés à l’alimentation nutrition, définir des actions correctives et préventives en collaboration avec l’E.O.H
Concevoir et conduire un projet de soins, dans le domaine de l’alimentation et la nutrition
Evaluer la charge de travail et les pratiques professionnelles dans le domaine de l’alimentation et la nutrition
Evaluer la qualité de l’alimentation et de ses apports nutritionnels
Conduire des entretiens professionnels (recrutement, évaluation …)
Savoir évaluer les performances au regard des objectifs négociés

CONNAISSANCES ASSOCIEES
Evolution du système de santé
Règlementation du travail
Qualité et gestions des risques
Bureautique
Communication écrite et orale
Gestion du stress
Droit des patients
Logiciels métiers
Codage des actes liés à la nutrition
Hygiène hospitalière liée à l’alimentation (HACCP)
Démarches de soins diététiques

Les avantages de l'AP-HP

Schéma Horaire

Jour

Temps de travail

Administratif - Forfait

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France, Paris (75)

Ville

Paris 12

Hôpital et/ou site

Hôpital Saint-Antoine - Paris 12 (GHU Sorbonne)

Service d'affectation

Service