Site carrière AP-HP : toutes nos offres d'emploi
AP-HP

Suivez nous

  •  

  • Accueil
  • Ma recherche, mon alerte
  • Nos métiers
  • Les contrats d'allocation d'études
  • Connaître l'AP-HP
 

Connexion Espace candidat

J'ai déjà un espace candidat

Connexion à l'espace candidat




Mot de passe perdu

S'inscrire Je me crée un espace candidat

Vous n'avez pas encore votre propre espace candidat. Créez-le en cliquant ici.

 

Vous êtes ici :  Accueil  ›  Liste des offres  ›  Détail de l'offre

Ma sélection : 0 offre(s)
Site carrière AP-HP : toutes nos offres d'emploi
AP-HP

Suivez nous

  •  

Menu Site carrière AP-HP

  • Accueil
  • Ma recherche, mon alerte
  • Nos métiers
  • Les contrats d'allocation d'études
  • Connaître l'AP-HP
Moteur de recherche d'offres d'emploi AP-HP
Voir toutes les offres
Flux RSS et autres flux
Information

Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie F/H

  • Envoyer cette offre à un ami
  • Imprimer cette offre (nouvelle fenêtre)
  •  


Détail de l'offre

Informations générales

AP-HP (logo)

Entité de rattachement du publieur

Situé au bord de l'océan dans un environnement exceptionnel, l'Hôpital Marin de Hendaye est un établissement de l'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) de 300 lits, spécialisé dans les soins médicaux et de réadaptation (SMR) : les maladies rares endocrinologiques et neurologiques, les soins de rééducation neurologiques et la réadaptation post réanimation, les soins prolongés complexes, le polyhandicap et les troubles du neuro développement.
Un travail en équipe pluridisciplinaire
Un nombre de soignants par patient élevé
Un projet médical innovant : qualité de soins, bien-être, humanisation
En rejoignant l'Hôpital Marin d'Hendaye, vous intégrez une équipe et un hôpital engagés autour de projets novateurs pour les patients et les soignants.
  

Date de parution

28/07/2025

Description du poste

Métier

Restauration - Hôtellerie - Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie

Intitulé du poste

Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie F/H

Type de contrat

Titulaire ou CDI

Rémunération

Grille salariale Fonction Publique APHP

Télétravail

Non

Présentation du service

Situé au bord de l’océan dans un environnement exceptionnel, l’Hôpital Marin de Hendaye est un établissement de l’Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) de 264 lits, spécialisé dans les soins médicaux et de réadaptation (SMR) : les maladies rares endocrinologiques et neurologiques, la rééducation neurologique, la réadaptation post-réanimation, les soins prolongés complexes, le polyhandicap et les troubles du neurodéveloppement.


Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe engagée et bénéficier d'un environnement de travail motivant, avec de réelles perspectives d'évolution et une qualité de vie au travail optimisée. Venez faire la différence avec nous ! 💙


 


 

Vos missions

Vous réalisez les opérations d’assemblage, de conditionnement et de préparation des repas pour les patients ou le restaurant du personnel


vous effectuez la plonge et assurez le nettoyage des locaux et des équipements du service restauration


vous étiquetez les préparations conformément aux règles de gestion des DLC et aux régimes alimentaires prescrits


vous participez aux opérations de refroidissement des préparations selon les règles d’hygiène en vigueur


vous appliquez les protocoles de nettoyage et désinfection selon la méthode HACCP, avec traçabilité


Vous débuterez en CDD (évolutif) à mi-temps : vous travaillez un jour sur 2 sans coupure, selon les roulements suivants : 07h00–14h30 / 07h30–15h00 / 08h00–15h30 / 09h21–16h51
Travail 1 jour sur 2 ou selon l’organisation du service.
Repos les week-ends et jours fériés (1 week-end travaillé par mois possible)

Profil recherché

Vous avez une formation ou une expérience en restauration collective
Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité en restauration collective hospitalière
Vous maîtrisez l’utilisation des équipements de cuisine professionnelle
et travaillez avec rigueur et méthode dans le respect des normes HACCP

Horaires de travail

07h00–14h30 / 07h30–15h00 / 08h00–15h30 / 09h21–16h51

Les avantages de l'AP-HP

Schéma Horaire

Nuit

Temps de travail

7h

Vos avantages à l'AP-HP

·       Une rémunération selon la grille de la Fonction Publique Hospitalière


·       Poste ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels.


·       La possibilité pour certain poste de garde et de logement


·       Le supplément familial de traitement pour les parents


·       Formation et accompagnement à la prise de poste


Des avantages sociaux pour votre bien-être :


·       Le remboursement partiel des transports ou un forfait mobilité durable (vélo, covoiturage…)


·       Un parking gratuit et une crèche sur site


·       Un restaurant du personnel proposant une cuisine locale


·       Les prestations AGOSPAP (vacances, loisirs à tarif réduit)


·       L’accès à la plateforme HOPTISOINS (réductions sur les services du quotidien)


·       Les chèques emploi-service CESU de l’AP-HP

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Nouvelle-Aquitaine, Pyrénées Atlantiques (64)

Ville

Hendaye

Hôpital et/ou site

Hôpital Marin de Hendaye - Hendaye 64

Service d'affectation

Restauration


Autres offres

Ces offres pourraient vous intéresser

Cuisinier F/H

Ajouter cette offre à ma sélection : Cuisinier F/H  (2025-14790)
  • Réf. : 2025-14790
  • 01/08/2025
  • RESTAURATION
  • Seine Saint-Denis (93)

Responsable du service restauration F/H

Ajouter cette offre à ma sélection : Responsable du service restauration F/H  (2025-14785)
  • Réf. : 2025-14785
  • 01/08/2025
  • RESTAURATION
  • Seine Saint-Denis (93)

Agent de restauration/hôtellerie en crèche F/H

Ajouter cette offre à ma sélection : Agent de restauration/hôtellerie en crèche F/H  (2025-16334)
  • Réf. : 2025-16334
  • 28/05/2025
  • DRH
  • Paris (75)
  • Mentions légales
  • Cookies
  • Paramétrer vos cookies
  • Accessibilité : partiellement conforme
  • Plan du site
Aller en haut