- La crèche « La forêt enchantée » est localisée dans le bâtiment Germaine de STAEL porte GS2
- Crèche collective de 140 berceaux
- Amplitude horaire de la crèche : 6h30 – 21h45
- Fermée les WE et jours fériés

- COMPOSITION DE L’EQUIPE
o 41 auxiliaires de crèche
o 1 secrétaire
o 3 agents restauration-hôtellerie
o 3 éducateurs jeunes enfants, référents de proximité
o 3 infirmières puéricultrices, dont une adjointe et deux référents de proximité
o 1 psychomotricien
o 1 psychologue
o 1 pédiatre
o 1 directrice de crèche
o 1 coordinatrice de crèche

MISSIONS PRINCIPALES

En lien avec les denrées alimentaires :

• Réception du chariot repas et collations, vérification des péremptions et traçabilité sur le support adapté
• Rangement des denrées alimentaires au regard de leur date de péremption
• Préparation des denrées alimentaires
• Respect de la chaîne du froid et du chaud
• Vérification de l’emballage des denrées alimentaires
• Prise des températures des denrées alimentaires
• Dépose des régiethermies au niveau des sections
• Acheminement et vérification des repas diététiques (PAI)

En lien avec le bionettoyage et l’entretien du matériel
Bionettoyage des réfrigérateurs et relevé des températures
Bionettoyage des fours à micro-ondes
Bionettoyage des régithermies
Bionettoyage du coin repas des sections
Vaisselle des sections
Entretien des chauffe-biberons

Divers

• Gestion des stocks et commande de denrées
• Rangement du stock
• Rangement des commandes

Missions temporaires :

• Approvisionnement des sections en matériel
• Entretien du linge en l’absence de l’agent hôtellerie