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Restauration - Hôtellerie - Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie
Magasinier -restauration F/H
Titulaire ou CDD
selon grille
Non
L’UCR de Broca :
Le service compte 47 agents et cadres. Le nombre de repas s’élève à 2500 repas/jour, destinés aux patients, aux personnels, aux enfants du personnel et aux internes des hôpitaux de BRC et CCL. Le transport est réalisé par un prestataire extérieur (marché local du GHU).
Dépenses de matières premières alimentaires : 2.5 M€ annuels
Cuisines relais :
Service Restauration Corentin Celton compte 16 agents dont 1 poste de catégorie B. Il réceptionne les plateaux patients produits à BRC et les plats multi-portions pour le self (200 passages jour) et la crèche.
Dépenses de matières premières alimentaires : 0.6M € annuels
Missions permanentes
Gestionnaire de stock :
Assurer le suivi des produits stockés.Réaliser la réception et le contrôle des colis.Procéder aux commandes en fonction des mouvements de stocks.Participer à l’inventaire annuel des produits stockés.Assurer le classement des documents.Effectuer le rangement des matériels et des matériaux selon le référencement établi.Développer la mutualisation des outillages et des matériels.Assurer l’entretien des locaux dans son domaine d’activité.Participer à la mise en œuvre des outils informatiques ORBIS et NSI.
Analyser et optimiser les stocks de produits, de matériaux, d'équipements et d'outillages dans son domaine de compétence.Utiliser les logiciels métiers liés à son domaine de compétence.Utiliser les matériels relatifs à son domaine d'activité.Maîtriser les outils bureautiques.Formation requise :CAP/BEP ou baccalauréat professionnel dans le domaine de la logistique et de la gestion des stocks.Repas gratuit (avantage en nature).
Travail sur une amplitude horaire 7h36 en temps plein, du lundi au vendredi 1Week-end sur 2
Français (1- Niveau élémentaire)
Jour
7h30
Repas gratuit (avantage en nature).Self, possibilité de place de parking et politique sociale attractive (tarifs avantageux sur les loisirs, les vacances, etc.).Remboursement à 75 % du titre de transport.Possibilités d’évolution, de promotion professionnelle et de formation au sein du GHU. L’encadrement est à l’écoute de vos souhaits d’évolution de carrière.
Labellisé service apprenant
France, Ile-de-France, Paris (75)
Paris 13
Hôpital Broca - La Collégiale - Paris 13 (GHU Centre)
RESTAURATION MAGASIN